2011年12月14日 星期三

拆解連鎖加盟吸金7大招數加盟--詹翔霖教授

拆解連鎖加盟吸金7大招數
受到景氣低迷、以及政策鼓勵的影響,連鎖加盟業者爭相舉辦創業展覽與說明會,端出各種利多,積極招攬,不過在創業市場一片火紅時,其實是危機四伏。
2月中旬舉辦的台北國際連鎖加盟大展,湧入了18萬的參觀人數,比去年足足多了5萬人。4天的展覽期間,累計有6,000多筆的加盟訂單,等於每1分鐘就有3個人決定加盟創業。

受到景氣低迷、以及政策鼓勵的影響,連鎖加盟業者爭相舉辦創業展覽與說明會,端出各種利多,積極招攬,不過在創業市場一片火紅時,其實是危機四伏。

「受到展場氣氛鼓動,當場決定簽約下訂的人,恐怕正落入加盟總部的招攬陷阱中,」輔導創業已有30年經驗的青創總會顧問李孟熹指出,創業要成功,絕對不是靠衝動,貿然做出的創業決定,因為最後恐怕會以失敗收場,尤其在不景氣時創業,更需要知道如何降低失敗風險,提升獲利機會。

零加盟金 不見得能獲利
為了讓創業者更清楚創業的風險,《Smart智富》月刊歸納出坊間最常見的創業加盟吸金手法:

手法1:打出零加盟金

一般加盟業者對於加盟者收取的費用包括三金,也就是加盟金、權利金和保證金,依照經營型態的不同,收費額度也不盡相同,但是連鎖加盟業者會「削價競爭」,打出免加盟金,吸引加盟者加入,但卻變相收取高權利金或高保證金。

派克雞排創辦人李存祥提醒,「支付加盟總部的費用,是買技術的成本,應該有合理的價格,例如50萬元就可以開店的小生意,卻要收近100萬元的保證金,可能就是非正派的加盟總部吸金手法。」

手法2:送創業金幫你創業

除了免加盟金外,有些加盟總部還大方地「送創業金」,也就是創業初期,由總部提供生財設備,贈送商品原料等方式,降低創業者的資金成本。

「讓創業者以為自己占了便宜,卻忽略還有更多的隱藏性成本,」台灣連鎖暨加盟協會祕書長洪雅齡提醒,加盟創業資金名目繁多,儘管開店時送了部分生財設備,但是卻以高於市場行情的原料價格,強制規定加盟者進貨的數量,或是從裝潢費用、行銷費用中賺取利潤。
手法3:保證高獲利,回本快

有些加盟總部打出「36個月快速回本」、「利潤率100%」等招商口號,但這些未來預期收益,都是口頭承諾,不具任何保證,目的只是吸引加盟者上門。洪雅齡建議,總部喊出的「營業保證額」,一定要白紙黑字寫清楚,加在簽約條文中,註明如果達不到時,總公司會如何補償。

如果加盟條款中,沒有明列相關的收益保障條款,加盟總部應該向加盟主說明,預期收益的不確定性,當遇到經營問題時,加盟總部可以提供哪些協助。

「好的加盟總部,是把成功經驗移轉給別人,而不是拿加盟主來當白老鼠,」李孟熹強調。

「低成本、高獲利」不是選擇加盟總部的必要條件,104創業網營運長陳啟元認為,創業者應詳細了解加盟過程,總部會提供哪些協助,經營策略是否可行、產品是否具競爭力,甚至詳細瀏覽加盟規範、法令條款,確保自己的權益,才不會誤入加盟吸金陷阱,浪費了本錢和青春。

查詢加盟總部管道

公平交易委員會服務中心電話:(022351-0022
青輔會創業諮詢服務中心電話:0800-589-168
台灣連鎖加盟促進協會 網址: www.franchise.org.tw/
台灣連鎖暨加盟協會 網址: www.tcfa.org.tw/



http://smart.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=35938&p=1

更生人創業貸款 最高可貸百萬-詹翔霖教授

更生人創業貸款 最高可貸百萬
甘霖專案
為協助更生保護人創業,行政院會昨天通過《更生事業甘霖專案貸款實施要點》,行政院長張俊雄表示,更生保護會及行政院中小企業信
用保證基金將各提撥一千萬元,共兩千萬元,做為一百至兩百名更生保護人創業貸款的信用保證,每人最高可貸款一百萬元做為創業之用,預計九十七年實施。
利率二點八三%
今年七月實施《罪犯減刑條例》,多達兩萬五千多名受刑人提前出獄,不過,根據勞委會分析,這些更生保護人因長時間與社會隔離,無法完全掌握就業趨勢與職場工作觀念,再加上僱主對這些曾經犯法的人有刻板印象,以致這些更生人不容易就業。
勞委會主委盧天麟表示,《甘霖專案》由更生保護會及中小企業信
用保證基金共提撥兩千萬元,如以信用保證融資總金額五倍計算,可貸款額度為一億元,提供有意創業但缺乏資金的更生人貸款。
盧天麟說,這項計劃貸款期限最長為五年,可寬限六個月,貸款利率則從本計劃發布實施日起兩年內,固定為百分之二點八三,《甘霖專案》貸款用途以購置廠房、營業場所、機器設備或營運周轉金為限。記者徐珮
更生人創業貸款(甘霖專案)
.適用對象:20歲以上、65歲以下,具有保護人身分開始2年內,無其他涉訟情事,具創業相關工作經歷但缺乏資金。
.資金來源:中小企業信用保證基金、更生保護會各提供1000萬元,總計2000萬元,做為信
用保證。
.貸款內容:最高額度100萬元,利率為2.83%,貸款期限最長5年。
註:相關資訊可洽財團法人臺灣更生保護會(0227371232劉宗慧組長
資料來源:勞委會

父病逝母離家 12歲小爸爸扛一家-詹翔霖教授

父病逝母離家 12歲小爸爸扛一家

自由時報 – 2011124 上午4:36
小二起 照顧中風爺爺
〔自由時報記者黃佳琳/高雄報導〕4年前,父親罹癌病逝、母親離家,小六生張錦峰宛如「小爸爸」,小學二年級起,扛起照顧中風祖父、車禍不良於行的阿嬤及年幼妹妹重責,每天下課回家幫忙家務,今年獲頒家扶中心孝悌兒童,張錦峰向阿嬤保證,絕對不會變壞,會認真讀書,更會一直照顧家人。
張錦峰說,他很想去學畫圖,羨慕同學們下課後能去學才藝,但照顧祖父母和妹妹才是他應該做的事,「等以後長大賺錢,讓阿公阿嬤過好日子,比自己的興趣更重要!」
打掃洗衣 還要教妹妹
張錦峰父親過世後,他和小他4歲妹妹跟著祖父母相依為命,住在高雄市田寮山區的老舊磚房裡,多年前祖父中風,復健後雖能自理生活,但年邁無力工作,祖母也因車禍膝蓋裝設鐵片,沒辦法騎機車,家中經濟來源只能靠政府及民間補助維生。
阿嬤說,錦峰很孝順、乖巧,每天放學回家後,就會留在家裡打掃環境、洗衣服,也會教導妹妹寫功課,不過眼見錦峰即將步入青春期、叛逆期,她擔心乖孫會被同儕帶壞,聽到阿嬤這麼說,張錦峰直搖頭,拿出寫著「謝謝阿嬤這麼照顧我們」的卡片,並保證絕對不會變壞。
「錦峰的懂事讓人貼心,卻又心疼!」高雄北區家扶主任魏宗胤說,錦峰有時得扮演父親角色,訓斥正值貪玩年紀的妹妹,有時還得扮演好孫子的角色,逗弄家中兩老開心,表現出的成熟度,完全不像12歲的孩子,也就是這份細心和貼心,讓他獲選今年10位孝悌兒童表揚的活動代言人之一。

友愛鹽酥雞加盟--詹翔霖教授

友愛鹽酥雞炸雞
位在台南市西門路與友愛街口的友愛鹽酥雞炸雞,於台南在地經營已有30年的歷史,是台南小吃在地最悠久的老店之一。很多老台南人,都是從小孩一路吃到大。
  不用回鍋油,以阿嬤的祖傳台式炸雞口味,風靡台南30年大街小巷的友愛鹽酥雞,最初是由自家養雞場經營起家,其所生產的溫體雞肉,醃漬後裹粉酥炸,再撒上自製胡椒鹽和辣椒粉,香鹹味的口感,讓人一吃上癮。
  提供超過40種口味的鹽酥雞,友愛鹽酥雞以它獨特的配方和紮實雞肉的口感,讓每個吃過的老饕都愛不釋手,懷念這樣的好滋味。
開放外縣市加盟創業!
 友愛鹽酥雞開放外縣市的朋友加盟創業,全新型態加盟,讓加盟者輕鬆創業,
 詳情來電06-2222495洽詢小姐。(請告知您為大台灣旅遊網的網友)


開放大陸加盟!
 大陸人或是台灣人想要到大陸開店拓展事業版圖,友愛鹽酥雞炸雞店將提供技術指導,
 可以友愛鹽酥雞招牌共同投資前進大陸市場,也歡迎當地代理商洽詢!洽詢歡迎來電找小姐


台灣百大名店百大小吃推薦友愛鹽酥雞網頁連結


【訂購專線】06-2222495


【營業時間】
 下午14:00~凌晨02:00(隔週二公休)


【熱門人氣排行榜】
 一、鹽酥雞
 二、雞脆皮
 三、魷魚絲
 四、炸龍珠
 五、酥炸鳳爪


【特色炸食】如需九層塔或蒜頭,請先告知。
 鹽酥雞  花枝丸  雞心  芋丸  黃金魚蛋   玉米
 雞胸骨  銀絲捲  雞腱  芋粿  百頁豆腐   青椒
 雞脆皮  蘿蔔糕  雞肝  魚板  深海魚卵   香菇
 七里香  鹽酥蚵  螃蟹  米血  進口魚豆腐  四季豆
 雞脖子  洋蔥圈  龍珠  大腸         高麗菜
 魷魚絲  香雞排  薯條  熱狗         花椰菜
 香魚片  熱狗棒  薯餅             杏鮑菇
 柳葉魚  花枝炸  黑輪


【GPS衛星定位】經度:12019808° 緯度:2299184°


【交通指南】
 中山高仁德交流道下往台南市東門路東門圓環府前路一段西門府前圓環右轉至西門路二段直走。
(往前約200公尺,在西門路二段和友愛街交叉口,你的左手邊即可看到友愛鹽酥雞炸雞)

2011創業星光班培訓營活動流程-詹翔霖教授


2011國立高雄第一科技大學
創業星光班培訓活動流程表

地點:圖資館6樓國際會議廳及分組討論室
20111217(星期六)
   
活   動
主持/主講
0800-0820
學員報到
卓越創薪社
0820-0830
暖暖身體
卓越創薪社
0830-0900
開訓典禮
陳振遠校長
0900-1200
營運企劃書撰寫與實作
王湑晴(好望角國際股份有限公司)
1200-1300
午餐
卓越創薪社
1300-1600
市場評估與整體行銷實作
詹翔霖(群賢企管顧問有限公司/執行顧問)
1600-1900
創新發想與腦力激盪
何正誠(臺灣發明館兼教授)
1900-2000
晚餐
卓越創薪社
2000-2100
創新發想
卓越創薪社
2100-
滿載知識回家


20111218(星期日)
   
活   動
主持/主講
0830-0850
學員報到
卓越創薪社
0850-0900
暖暖身體
卓越創薪社
0900-1200
損益分析與財務規劃實作
余文彬(余文彬會計師事務所)
1200-1300
午餐
卓越創薪社
1300-1430
小組實作
HI老師
1430-1700
BP簡報比賽(分組進行)
HI老師
1700-1710
茶敘
卓越創薪社
1710-1740
綜合座談
HI老師
1740-1800
頒獎暨結訓典禮
HI老師
1800-
滿載知識回家

備註:主辦單位視執行情況得調整流程。
聯絡人:活動總召  莊丞芳(虹虹) u9741070@nkfust.edu.tw  0973-858170
創業型大學推動辦公室  分機16281629

100年台灣美食行銷推廣計畫-東西名廚經營交流座談會報名表-詹翔霖教授

100年台灣美食行銷推廣計畫-東西名廚經營交流座談會報名表
為提升台灣美食國際化,將邀請米其林明星廚師與我國名廚進行東西名廚經營交流座談會,分享如何身兼廚師與經營者之角色,行銷推廣在地美食至世界。盼藉由舉辦東西名廚經營交流座談會,使台灣美食與國際接軌,結合中西餐飲文化的機會切磋琢磨,了解並吸收米其林廚師吸引眾人之長處,提升專業素質,以期待未來我國可有米其林紅色指南的誕生。

活動時間:100/12/01() 13:00~15:45     活動地點:中油大樓國光廳(臺北市松仁路三號)
主辦單位:經濟部商業司 承辦單位:財團法人中衛發展中心  協辦單位:星級美食系統公司
活動費用:免費報名參加

活動議程
時間
議程
主講人
13:00~13:30
來賓報到

13:30~13:40
開幕式及貴賓致詞
經濟部商業司 葉雲龍 司長
13:40~15:20
對談主題:
激烈餐飲市場中,如何以藍海策略脫穎而出
l          在東方文化米其林星級餐廳經營策略
l          如何傳承古早味,促使台灣美食品牌國際化
對談主題:
烘焙新勢力崛起,國際烘焙業潮流與發展
l          甜點魅力與潛在消費商機
l          台灣烘焙業如何立足世界舞台
主持人:德霖技術學院 洪久賢校長
與談人:
米其林廚師:Osvaldo Forlino
米其林廚師:Partrizia Forlino
中華美食交流協會 施建發  理事長
85C海外烘焙事業部:尹自立總監
15:20~15:45
意見交流QA
15:45
活動結束

東西名廚經營交流座談會報名表
單位名稱:                              
姓名:                           職稱:
電話:                    手機:                    傳真:
E-mail:
l          報名表一人一張,不足時請自行影印,並於1128()中午前傳真或e-mail至台灣美食推動小組。
l          TEL:02-23018789#367  FAX:02-2301-9014   E-mail:p145@csd.org.tw

100年台灣美食行銷推廣計畫-詹翔霖教授

11-24 13:22:42
為提升台灣美食國際化,將邀請米其林明星廚師與我國名廚進行東西名廚經營交流座談會,分享如何身兼廚師與經營者之角色,行銷推廣在地美食至世界。盼藉由舉辦東西名廚經營交流座談會,使台灣美食與國際接軌,結合中西餐飲文化的機會切磋琢磨,了解並吸收米其林廚師吸引眾人之長處,提升專業素質,以期待未來我國可有米其林紅色指南的誕生。

活動時間:100/12/01() 13:00~15:45
活動地點:中油大樓國光廳(臺北市松仁路三號)
主辦單位:經濟部商業司
承辦單位:財團法人中衛發展中心
協辦單位:星級美食系統公司
發佈單位:中華民國職工福利發展協會
活動費用:免費報名參加(11/28中午前)
活動議程
時間
議程
主講人
13:00~13:30
來賓報到

13:30~13:40
 開幕式及貴賓致詞
經濟部商業司葉雲龍司長
13:40~15:20
對談主題:
激烈餐飲市場中,如何以藍海策略脫穎而出
˙
在東方文化米其林星級餐廳經營策略
˙
如何傳承古早味,促使台灣美食品牌國際化
對談主題:
烘焙新勢力崛起,國際烘焙業潮流與發展
˙
甜點魅力與潛在消費商機
˙
台灣烘焙業如何立足世界舞台

主持人:德霖技術學院洪久賢校長
與談人:
米其林廚師:Osvaldo Forlino
米其林廚師:Partrizia Forlino
中華美食交流協會施建發 理事長
85
C海外烘焙事業部:尹自立總監
15:20~15:45
意見交流QA

15:45 
活動結束

報名方式:下載報名表於1128()中午前傳真e-mail至台灣美食推動小組

美食推動小組 諮詢專線
Tel(02)2301-8789#367